QUALITÀ

La Qualità è il nostro valore più importante ed è anche la nostra prima responsabilità, lavoriamo nel settore alimentare e la tutela della salute dei consumatori è un nostro dovere imprescindibile.
Qualità significa serietà, impegno e perseveranza , adottare ogni giorno regole severe per assicurare che ogni nostra attività sia effettuata rispettando precisi standard. Abbiamo un sistema qualità che ci consente di assicurare che i nostri prodotti e i nostri servizi siano sempre sotto controllo con un orientamento costante alla prevenzione ed al miglioramento continuo.

Nell’ottica di crescita e miglioramento della qualità dell’azienda è stata studiata e realizzata la procedura informatica denominata GPA (Gargani Process Automation), che ha lo scopo di gestire in modo efficiente i processi di: produzione, gestione dei magazzini, spedizione, tracciabilità, marketing, statistica e amministrazione.

CERTIFICAZIONE IFS
La certificazione alimentare IFS (International Food Standard) è stata messa a punto dagli operatori della Grande Distribuzione Organizzata di Francia, Germania e Italia, con l’obiettivo di gestire i processi e limitare i rischi di incidenti. Rappresenta oggi uno standard internazionale per la verifica dei prodotti alimentari a marchio privato del distributore, del dettagliante e del grossista.
I requisiti imposti da questo standard fanno riferimento ai sistemi di gestione qualità, alla metodologia HACCP, e ad un insieme di requisiti GMP (Good Manufacturing Practice), GLP (Good Laboratory Practice) e GHP (Good Hygiene Practice). L’obiettivo è quello di assicurare il rispetto dei requisiti di qualità e sicurezza degli alimenti oltre che il rispetto delle norme di legge che regolano il settore.

CERTIFICAZIONE ISO 9001
La norma ISO 9001 “Sistemi di gestione per la qualità – Requisiti”, è il più famoso e diffuso standard per il miglioramento della qualità. È lo standard che abbiamo scelto per dotarci di uno strumento di lavoro finalizzato al miglioramento continuo e costante, per incrementare la nostra efficienza, abbattere i costi, e aumentare la fidelizzazione della clientela.